品嚐烏海，就從認識烏海葡萄開始。

沙漠看海，中國烏海。烏海，這座坐落在內蒙古的城市，巧妙地將黃河的壯闊與沙漠的神秘融為一體。它緊鄰庫布其沙漠，又不失黃河的滋養，大自然的一次趣味安排，讓烏海具備了得天獨厚的地域優勢與迷人的風光。 黃河水的滋潤，讓烏海葡萄成為荒漠中的甜蜜奇蹟。當烏海這片被三大沙漠輕擁的土地，與法國波爾多、新疆吐魯番這些世界葡萄界的璀璨明星站在同一緯度帶上，一場關於甜蜜與風味的跨界對話就此展開。 烏海葡萄，是沙漠中長出來的閃耀寶石，它們不畏風沙，不懼乾旱。數千小時的充足日照再加上巨大的晝夜溫差，孕育出了獨一無二的甜蜜與風骨。烏海的葡萄，含糖量高得讓人驚喜，酸度拿捏得恰到好處，如同沙漠中的一汪清泉，解渴又提神。 與世界其他葡萄產地相比，烏海葡萄就像是那個不按常理出牌的黑馬。它沒有波爾多那般悠久的歷史底蘊，卻有著與風沙共舞、與烈日爭輝的堅韌；它不像吐魯番葡萄那樣名聲在外，卻憑藉著自己的獨特風味，悄悄在葡萄界佔據了一席之地。 從20世紀60年代的初探，到如今烏海人把小葡萄變成大產業。鮮食葡萄、酒釀葡萄……大規模地種植，酒莊林立。葡萄在烏海，不僅僅是一種水果，也是文化和精神的象徵，更是一張推得出叫得響的產業名片。