【長野/上田】無添加、自家製麵、講究食材的拉麵 百大拉麵名店

好吃到讓人不想歸類為拉麵！！ 可以感受到店家對食材的講究，讓人回味食材的原味🤩 因為調味簡單，沒有油膩厚重的口感。所以，對於喜歡拉麵、到處尋覓拉麵的人來說，味道可能稍嫌不足🤔 原來這家店是百大拉麵名店！ ・小麥｜主要使用長野縣產小麥 ・叉燒｜上田產　信州SPF豬五花肉 我點的是濃郁雞白湯　特濃鹽味雞白湯 無添加劑 適合老饕 我一開始就挑戰老饕級的🤣 只用藻鹽和味醂調味的簡單湯頭！非常能感受到食材的原味，更凸顯麵條的麥香。 雖然說是特濃，但口感清爽不油膩。這也是食材本身的味道。 也沒有腥味。 朋友點的是沾麵！ 還有使用自家製麵粉製作的水餃和紅豆餃子 每個90日圓！咦！？也太便宜了吧！？而且可以吃到小麥和食材的原味，真的很好吃！ 這家店也太厲害了...每一道都好吃。種類很多，下次去上田一定要再去幾次。 ~~~~~~~~~~~~~~~🍜~~~~~~~~~~~~~~ 拉麵酒房 熊人 📍長野縣上田市上田原１５８８−４ ⏰11:30〜14：00 ⏰18：00〜20:30　週一、週二公休 開車前往，或從上田電鐵別所線赤坂上站步行15分鐘 ☑︎無添加拉麵 ☑︎使用長野縣產小麥 ☑︎自家製麵粉 ☑︎還有一些看起來很有趣的甜點！一定很好吃吧～ ☑︎百大拉麵名店 ☑︎位於高台上 ~~~~~~~~~~~~~~~🫧🫧🫧~~~~~~~~~~~~~~ ※資訊隨時變動，前往時請再次確認！ 拍攝日期：2024/5 ~~~~~~~~~~~~~~~🫧🫧🫧~~~~~~~~~~~~~~ 盡情享受當下的精彩時刻！ Maya Trip ✔︎親身體驗，真心推薦的好去處 ✔︎希望可以作為大家出遊的參考♫ ~~~~~~~~~~~~~~~🫧🫧🫧~~~~~~~~~~~~~~ #櫻花2024 #長野縣 #上田市 #拉麵 #沾麵 #無添加 #拉麵酒房熊人 #講究 #餃子 #長野上田 #長野自駕遊