【愛知縣・豐橋】愛知縣內食材的魚介料理店「魚貝三昧 げん屋」

-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-+:-+: 🇯🇵愛知縣・豐橋 「魚貝三昧 げん屋」 使用愛知縣內食材的魚介料理店 -:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-+:-+: 　　 從JR豐橋站步行5分鐘。店面以松葉小路上的長屋為設計靈感，充滿情調，在非日常的空間裡享用魚介料理。這是一家連美食家也慕名而來的隱藏版餐廳。 　　 以愛知縣內為中心，嚴選日本全國各地食材，加上廚師精湛的技術和創意巧思，讓您盡情享受色香味俱全的料理。 　　 ▼料理長精選套餐 8800日圓 ・玉米濃湯 ・川遊び（八寸） 　　香魚油封 　　蜜地瓜佐香印青提和 　　　瑞可達起司 　　豐橋鰻魚棒壽司 　　合鴨胸肉小點　 ・牛舌和冬瓜佐Microgreens香草 ・生干貝海膽 ・夏季活海鮮冰盤 ・岩牡蠣和茶豆可樂餅 ・匠番茄佐山形高湯 ・源氏和牛 麻婆茄子 ・鱧魚天婦羅佐順菜素麵 ・檸檬羊羹 　　 除了當季美味，擺盤和器皿之美也令人賞心悅目。此外，不僅能品嚐到日本料理的美味，還能感受到展現季節感的精緻烹飪手法中蘊含的多年經驗和技巧。 　　 其中，八寸的美味和美感兼具，讓人享受季節的變化。生干貝海膽則以手指檸檬的清爽香氣畫龍點睛。 　　 豐橋市肉店的原創品牌「源氏和牛」，有著濃郁的鮮味和油脂香氣，麻婆茄子濃郁的滋味更是將食材的美味發揮得淋漓盡致。 　　 許多顧客從外縣市甚至更遠的地方慕名而來，不愧是美食家才知道的隱藏版餐廳。下次去名古屋時，也想繞過去品嚐看看。 　　 ───────────── ▼ 魚貝三昧 げん屋 愛知縣豐橋市松葉町1-50 營業時間：17:00〜23:00，週日17:00〜21:00 公休日：不定休 交通方式：從JR豐橋站步行5分鐘 ───────────── #0円旅 #わたしと旅 #豊橋美食 #豊橋觀光 #豊橋旅遊 #愛知縣美食 #愛知旅遊 #愛知觀光 #美食之旅