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ShihChao

豚戈屋台 拉麵&拌麵專門店

#台灣本地遊 豚戈屋台 拉麵&拌麵專門店是由小餐車起家,目前桃園店面保留最初的小餐車,可以來拍照,除了桃園八德,中壢SOGO商圈也有分店,喜歡拉麵、拌麵的朋友不要錯過。 拉麵有豚骨湯頭、煮干湯頭、拌麵,湯頭跟麵條可以選擇濃郁/軟硬,還可以免費加麵一次,建議湯喝到一半時加麵。 川味胡麻豆腐$40 胡麻醬搭配豆腐,第一次吃到這個組合,很特別,冰冰涼涼適合夏天開胃吃。 皮蛋辣椒$30 非常辣,但很過癮,吃一口要配五口飲料,適合愛吃辣的朋友。 叉燒飯$60 肉不錯吃,但飯如果有肉汁,會更好。 肉肉煮甘醬油拉麵$220 煮甘湯頭使用柴魚片、小魚乾熬煮其鮮味,浸泡一碗完成,喝起來不會有腥味,有四片大叉燒,比一般叉燒來的大片,誠意十足,肉質肥瘦適中,吃起來不會油膩。 豚戈日式乾拉麵$150 有雞腿肉串/花生/蔥花/檸檬片/豬碎肉/溏心蛋一顆,乾拉麵配上自製的拌麵醬,甜甜鹹鹹,很夠味,使用含水率高的粗麵條,口感光滑又彈性。 雞肉串一上桌就吸引我注意,表皮烤得金黃,肉質又超級嫩,有雞肉串超級加分。 草莓氣泡飲$70 飲用前要攪拌,是使用玻璃吸管,氣泡飲配上皮蛋辣椒,可以緩解辣~ 哈密瓜汽水$70 瓶子好可愛,是日本的TOMOMASU 哈密瓜風味蘇打
發佈日期:2023 年 9 月 15 日
Miss 尤
戲子中國遊
漢堡神偷吃薯條
瑪西 Marcy
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_TI***og
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