美味正統的貴州菜😘淡水水西食府

淡水大小美食餐廳差不多都嚐遍，今晚想來點不ㄧ樣的，於是我們來到這間東森新聞有報導過又頗具特色的水西食府😘😘❤❤👍 . 老闆娘是專業咖啡烘培師也是嫁來台灣多年的貴州姑娘😋因為疫情關係許多貴州同鄉們無法回去，於是燒得一手好菜的老闆娘除了一解同鄉的思鄉之情外，也決定將家鄉菜貴州菜與大家分享😊😊❤❤ . 貴州菜的特點是酸辣香鮮，和川菜有點類似，但又多了些酸辣的調味，比較強調菜色調味的協調與中庸，不是全然的重口味😃😃👍👍💗💗 . 我們今天品嚐了~ 💗貴州老鴨湯 半鴨 480元 水西貴州老鴨湯是老闆娘以金華火腿加上貴州特製酸蘿蔔等煲湯燉製數小時而成😃風味鮮美又清甜，鴨肉吃起來Q彈軟嫩的，這道清熱健脾又美味，真心大推😘😘❤❤👍👍 如果像我們一樣吃不完，可以請老闆娘加湯打包帶回家，用鴨肉湯煮麵又是美味飽足的ㄧ餐😊😊👍👍❤❤ 💗貴州涼粉 160元 店裡招牌，用貴州獨具ㄧ格的糍粑辣椒調製而成，酸辣又清爽，這道十分開胃，女孩們ㄧ定會喜歡😋 💗泡椒回鍋肉 220元 老闆娘自己獨家祕制的泡椒炒出的回鍋肉，不油不膩，下酒菜好朋友🥳🥳🍻🍻 💗臭味相投 220元 皮蛋，大腸，臭豆腐三種我們都喜愛的元素組合而成，鹹香夠味，鍋氣十足，男友因此多吃了1碗白飯，喔對了，這裡是白飯吃到飽喔😘😘👍👍❤❤ . 聽說店裡的招牌菜色還有烤魚和辣子雞，下次一定要再來品嚐😘😘❤❤ 天氣轉涼了，如果和我們一樣愛喝熱湯又想換換口味，來趟水西食府吧😘這裡有滋補溫潤的老鴨湯火鍋還有清燉羊肉爐，喝碗熱湯再配上現烤羊肉串或是幾樣酸酸辣辣的道地貴州小菜，不用出國也可以品嚐到新鮮美味的特色菜😘😘❤❤🍻🍻 . 淡水水西食府 🏡新北市淡水區中正路一段37-1號 #familytravel #foodie #炎夏好去處 #淡水 #火鍋 #火鍋控 #羊肉串 #烤魚 #晚餐 #假日美食