達府一家著名的咖啡館，提供美味的羊角麵包。

#咖啡館評論 Tiengna Coffee and Bakery Farm 是達府著名的咖啡館，最近在曼谷開設了一家名為 Tiengna Viennoiserie 的分店，吸引了咖啡館愛好者排隊品嚐羊角麵包。這次我們有機會參觀位於Tak的原分店。該店位於Phahon Yothin路的西側。店內有停車場。店內有各種樹木，氣氛宜人。很漂亮，值得去參觀。 ✅ 已訂購食物✅ 🍟[零食] 炸薯條－炸得又熱又脆，吃起來很有趣。 🍝[義大利麵] ➡️ 大蒜培根義大利麵 ➡️ 培根蛋麵 ➡️肉醬豬肉義大利麵 ➡️鮭魚通心粉香蒜醬 整體來說，義大利麵味道一般，可以食用。每道菜都配有煮熟的麵條，有嚼勁且有彈性。簡簡單單的泰式口味我覺得還可以。肉醬有點太酸了，似乎缺少了一些食材的味道。培根蛋麵是一種奶油醬，但起司味道不太重。香蒜醬味道很淡，烤鮭魚有點乾。我覺得最好的菜是加了大蒜和培根的義大利麵，上面放著一顆煮熟的蛋。 🍛[米飯] ➡️ Pad Thai Na（培根和香腸炒飯） ➡️ 酥脆豬肉炒辣椒，大蒜和溫泉蛋 ➡️咖哩飯配炸豬肉和炒蛋 在米飯部分整體的味道明顯比麵食更美味。最令人印象深刻的菜是用辣椒、大蒜和溫泉蛋炒的脆皮豬肉。所使用的脆皮豬肉的口感非常好。酥脆但不僵硬，味道鹹辣適中。 🥐🍰 [蛋糕和麵包店] 這家店以其麵包和甜點而聞名。尤其是一直流行下去的羊角麵包。我們點了這個來嘗試一下。 ➡️ 牛角麵包配奶油 我嘗試過這裡的外帶羊角麵包，它們聞起來很香，而且很美味。但如果你在餐廳點餐，店家會為你提供新鮮出爐的熱騰騰的美食。這真是有趣一百倍。 這裡的羊角麵包麵團柔軟、光滑。外皮酥脆但較薄，切起來非常困難，看起來就像一個醜陋的蛀牙。但味道和質地都很棒。口感輕盈蓬鬆，不濕不油膩，還有濃鬱的法國奶油香氣。這會讓你不得不訂購更多。 ➡️ Forêt Noire（巧克力餅乾 Génoise / 香草尚蒂伊馬斯卡彭奶油 / Amarena 櫻桃 / 黑巧克力） 這是一個原創的黑森林蛋糕食譜，製作非常精良。 （如果加酒就完美了）蛋糕柔軟、濕潤。輕盈滑順的奶油層，巧克力蛋糕的口感與櫻桃的酸甜形成完美的對比。 ➡️ 軟糖巧克力蛋糕（巧克力海綿蛋糕 / 軟巧克力軟糖） 軟巧克力蛋糕，上面鋪有巧克力軟糖，口感濃鬱、柔軟、有嚼勁。對於我們這樣的巧克力愛好者來說，這真是完美。 ➡️ 藍莓起司派 (全麥餅乾 / 稀有奶油起司 / 藍莓醬 ) 這個也做得很好。酥脆的餅皮，帶有黃油的香氣，濃鬱的奶酪，以及大量的藍莓醬。確實很美味。 ☕️[飲品] 這裡的咖啡香氣宜人。但是口感不是非常順滑，有一點酸味。 我個人嘗試了一下，感覺如果點黑咖啡的話，對喉嚨會有點刺激。但如果你點的是加牛奶的咖啡，像是Cafe Latte，那就更完美了。 整體來說，這家店的麵包和甜點確實很出色，對得起它的名聲。其味道顯然比鹹味食物更為突出。很方便順便去 Tak 嚐嚐，或者你可以去曼谷的 Tiengna viennoiserie 看看。