這一口是海的答案

拾起海的溫度🍣🍣🍣 在「拾漁」，每一道料理都像是從大海中被細心撿拾上岸的珍寶。 無菜單的驚喜，像是在潮間帶中尋寶，每一次都是不同的發現。 最動人的是那一貫貫壽司，醋飯微溫、魚料鮮甜，溫度與比例拿捏得恰到好處，如同職人拾起海味的瞬間，凝結在這一口之中。 鮑魚⋯•低溫熟成處理，Q彈中帶有自然海味 鰤魚… （ぶり）油脂豐厚卻不膩，經過細緻熟成，入 ロ的瞬間像海浪輕拍舌尖😋 壓軸的喜知次（Kichiji），外皮炙得酥脆、油脂在舌尖化開，一咬即是滿口柔香甘美。 Cp值高到必須收藏 每一貫都在說「我很鮮」#拾漁 壽司控必吃！職人醋飯＋鮮漁現捏日料 #拾漁 拾漁無菜單日料： 📍地址：台北市大安區永康街1號5樓 🕰️營業時間：12:00-14:00 17:30-19:20 19:20-21:30 💰人均消費：1600➕一成服務費