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Areal.

街頭小吃 牛雜粉:在煨燉軟爛的牛雜撫慰下,五臟六腑回覆了元氣。細滑的米粉對我的吸引力生活河粉,彎彎曲曲地“身材”中藏著湯底的百變滋味,吸溜一口便滿嘴生香。 菜粿:比手指略粗的菜粿中鼓鼓囊囊地包裹著蔬菜、蝦乾、花生調和成的餡料,每一口都爽脆無比,而且絲毫沒有負擔,感覺用一盒菜粿充當正餐是減肥之選。 薄餅:薄餅分甜鹹兩種口味,比起鹹鮮口味的鹹薄餅,我的心頭好可是勁道餅皮與花生糖、芝麻糖、鹹蛋黃……等眾多食材組合而成,不但口感豐富,味道也是甜中帶鹹的甜薄餅! 菜茶:一碗彙集各種海鮮、蔬菜、炒米制作的菜茶,名雖為“茶”,但只取茶的流質形態,底色實為鮮味十足的高湯。這一碗下肚叫舒坦~ 夜市 白天的二馬路是一條安靜平凡的人行道,絲毫不顯山露水。潮熱隨夕陽褪去,盞盞燈光亮起,迎來二馬路一天中的高光時刻。 食客絡繹不絕蜂擁而至,這是汕尾人的生活方式,宵夜之下的人生百態。 糯米飯:也是甜、鹹兩種組CP出現,建議不要一上來就先吃它,太佔offer。 魚煤:可以先來一碗,清潤兼具打底功效。它很“煤”可沒關係,大概與當地話發音有關,其實就是鮮味十足的魚粥。 大排檔前面滿各色海鮮,平靚正又快手,頃刻便是一桌佳餚。依照汕尾人的尿性,他們一準會配上比食物價格貴N倍的酒。 一定要以汕尾王炸級別的甜品 ——九毛膏作為整晚宵夜的happy ending。這種用九毛膏毛製作而成的涼粉甜品,滋潤了一代代當地人,如今早已向外延伸至周邊各地。
發佈日期:2019 年 6 月 6 日
豉油的阿爾黛
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汕尾

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