黃山祁門統坑

統坑，是個偏僻的小山村，這裡山高林密，溝壑縱橫，長年溪水潺潺。登高處即可發現，村子剛好處在兩條小溪交匯處，合二為一，這就是“統坑”的出處。又因四面環山，形似一桶，村落於坑底，故又名“桶坑”。 統坑的最高峰為偽子帽，海拔1400多米，山峰凸起的巨石猶如一頂帽子戴在山的脊梁上，形成了統坑的標誌，即使遠在十幾公里開外曆口，依然清晰可見。高山上多懸崖峭壁，樹木稀少，每逢大雨過後，水流傾瀉而下，遠遠望去，就像一條彩帶掛在石壁上。一到冬天，山峰上早早就飄起了雪花，老天就像愛護自己的孩子，把整個山巔裹上了一層厚厚的破棉襖，總怕偽子帽被凍壞了。每當這時候，祖父就和我說，天要晴了。 祁門素有“九山半水半分田”的說法。而統坑是祁門一個半分田都沒有的小村莊，地處牯牛降自然保護區腹地。緊挨著石台縣，貧窮落後，可窺一斑。祖祖輩輩以茶為生，山裡茶多生長在亂石堆中，土少地肥，採下來的茶粗壯有型，汁水濃，久泡味醇。又因統坑海拔高，天氣變幻莫測，長年霧氣環繞，所產的茶無論大小貴賤，都香氣撲鼻，沁人心脾。可遺憾的是山多地少，產量形不成規模，加上又沒有品牌的支持，所以至今統坑茶還是走不出去。