日本沖繩-山林老宅中品嚐阿古豬料理：百年古家大家

來沖繩旅遊，一定不能錯過當地特產的美食 #阿古豬 ，黑豬肉質鮮美多汁，油脂香濃不膩，號稱膽固醇只有一般豬肉的1/4，口感豐富且健康美味。 而品嚐阿古豬的最佳場所，自然是 #百年古家大家 ，一處位於沖繩名護市的百年古厝，依山而建，佔地廣大，自成一個園區。 其主建築 #安里家 更是超過百年歷史，2001年始改建為餐廳，供應各種阿古豬料理，沖繩蕎麥麵、炸豬排和薑汁烤蓋飯，尤以阿古豬肉涮涮鍋最受歡迎，不先預約還吃不到。 百年古宅的用餐環境極佳，在保存良好的木造老宅中用餐，不論是室內榻榻米席、或是室外瀑布景觀席，一邊享用美食、一邊欣賞自然綠意和瀑布流水聲，真的是身心靈都舒暢起來。 不過百年古家位處山中，若沒自駕還真是不方便到達，尤其是晚餐時段，吃完天都超黑，路又小條很容易搞錯方向，還好餐廳離名護市區算近。 總之，有機會自駕遊沖繩，很推薦體驗一下山林老宅的阿古豬餐廳，畢竟這環境是市區絕對吃不到的。 百年古家 大家 阿古豬 營業時間：1100-1530、1800-2000 地址：90 Nakayama, Nago, Okinawa 905-0004日本 #日本探店 #沖繩美食 #阿古豬