旺角新開濟州火山石烤

這間新開的韓國餐廳位於旺角的朗豪坊，主打韓燒及韓國菜，嚴選濟州島直送黑毛豬，由韓國人親自主理，體驗正宗的濟州燒烤。 . 店內環境寬敞舒適，裝潢以濟州島火山地貌為主題，如置身火山岩洞。每枱配備韓國定製火山石烤盤，天然孔隙能均勻吸收油脂，燒烤時更有獨特的礦物香氣。 . 🔹柑橘沙律 - $15 新鮮翠綠的沙律菜淋上酸甜的果醋，又有香甜多汁的柑橘。 . 🔹The Jeju Set B - $376 🔸450G罈子五花肉 招牌必吃的罈子五花肉，份量非常豐富，採用濟州島傳統特製的熟成方法，在罈子中經過168小時低溫熟成，肥瘦相間的五花肉變得更嫩滑可口。由侍應幫忙燒烤，兩面燒至金黃色，香脆且肉味好濃郁，還有柑橘、泡菜及雞脾菇等配料。 . 🔸免費提供六格盤 有芝麻油鹽醬、Ssamjang(包飯醬)、涼拌魷魚、醃蘿蔔、醃紅白蘿蔔及柑橘沙津。 . 🔸炸醬拉麵 加芝士及蛋+$20 波浪狀拉麵煙韌富彈性好掛汁，濃稠的黑豆醬微甜帶有鹹味，有一塊芝士及太陽蛋，可放在石烤盤燒烤拌勻。 . 🔹韓式芝士蒸蛋 - $68 韓式蒸蛋加入高湯，質地柔軟蓬鬆，半溶化的芝士富奶香，有點拉絲效果，底部還有些許美味的高湯。 . 🔹芒果奇異果沙冰- $48 幼滑細膩的沙冰毫無冰塊感，香濃的芒果味酸酸甜甜，又有幾塊奇異果肉。 . 🔹漢拿峰梳打 - $48 採用韓國著名的漢拏峰柑橘，豐富的果汁甘甜飽滿，陣陣碳酸氣泡的清爽，甜而不膩。 ----------------------- The Jeju 地址: 旺角亞皆老街8號朗豪坊11樓13號舖 #美食指南 #香港好去處 #香港美食 #香港 #香港美食推薦 #香港生活 #報名6月酒店試睡員2025