高雄探店 路竹車站 大陸牛肉麵

地址：821台灣高雄市路竹區新民路12號 氛圍/設施：十足煙火氣、坐位寬敞、附設洗手間 特色：各類麵食、水餃、牛肉麵、炒飯、各式滷菜 人均價格：150元 前言：在臺灣很特別的是各地區都有麵店招牌叫大陸，清ㄧ色主打牛肉麵。故得名大陸牛肉麵！ 不過不是每家牛肉麵都會出線，最正宗當然是專注紅燒牛肉湯搭配拉條子！有些大陸牛肉麵店偏把路線硬生生給走寬敞了。有乾麵搶戲、滷味出線、水餃好評、餛飩抄手優秀，最誇張就署蛋炒飯霸榜！總之就是不走平凡路，但不約而同的店名稱大陸牛肉麵。 評價：今天這家鄰近高雄路竹火車站，在一次出差中偶然就近湊合一頓中餐。自認食量不小的我一般都大碗乾麵小碗餛飩湯做起手式，滷菜加點是必備的，這回首次感受到路竹店家的誠意滿滿！對自身的自不量力做了深刻檢討。 這一碗50元的大碗乾麵份量驚人，讓我後悔加點滷菜。這等同我平常吃得大碗乾麵兩倍份量、網紅麵店的大碗乾麵3-4倍份量。這誠意很可以！重點充滿豬油油蔥帶點微甜肉燥香氣是記憶中好吃的麵臊子。蔥花量也給的很足，現在很多店家連蔥都想省。 餛飩湯（35元，五顆）明碼標價透明選擇！湯頭就一般牛肉麵店或炒牛肉店的俗稱菜湯，加上五顆傳統餛飩（小顆的那種），普通好吃！大部分是吃回憶。 滷菜點了豬皮、海帶、豆乾、滷蛋，很基本的點法！價格比大碗乾麵加上餛飩湯稍高點！味道表現一般，店家附設自助醬料區！可以個人喜好加以調味推薦店家自製醬油，搭配辣油、白醋。可以為滷味加分。 自助區旁還有免費飲料可自取，味道很淡就是。 正常成人個人用餐建議大碗乾麵+小餛飩湯即可，如果想加點滷菜建議麵小碗。 看到有些客人點蛋炒飯加餛飩湯，份量也不小。如果有機會回訪可以試試這個組合。 #路竹#牛肉麵 #乾麵