依舊難訂的湛露中餐廳

高雄洲際酒店的湛露中餐廳，真的是一間很執著的存在。 它為了能服務好每一個客人，所以只接受一半的訂位，然後再分成不同的訂餐時段。 這次原本是沒訂到位子的，只能候補。但試著撥電話給餐廳，告知我當日住宿洲際，是否可以候補到位子？結果半小時後，就收到訂位ok的mail通知了。 湛露的脆皮燒腩，堪稱我在台灣吃過最好吃的燒腩，這次雖然是一個人吃飯，依舊是必點的菜餚。 另一道絕不能錯過的，就是絲瓜魚片湯。我個人不愛吃海鮮，但這道湯，不但沒有腥味，湯頭還非常濃郁，卻又清淡。我一向是當場喝一碗，再外帶一碗回房間喝。 它的茶品也很棒，我每次都點阿里山金萱，一杯接一杯，也醉在高雄的夜裡。