古人常用菊花作成酒，“菊花舒時，並採莖葉，雜黍為釀之，至來年九月九日始熟，就飲焉，故謂之菊花酒。”菊花護肝明目，現代人常用菊花泡茶，時常飲用，效果顯著。開封人把菊花如生命般熱愛，傳承北宋時期的重陽賞菊傳統。 從劉蒙所寫《菊譜》記載菊的品種36種起，北宋史鑄彙集名家菊譜編了一本《百菊集譜》，記錄了北宋時期菊花品種達到160多種，是北宋這個朝代，是開封，讓菊花得以成為人人愛賞人人愛養的花，開啟了菊花的盛世，讓菊花品種得到發揚光大。菊花種類到了明代達到270多種，李時珍《本草綱目》記載菊花有500多種，菊花到清代已達800多種，如今，從1983年起，開封每年金秋時節舉辦的菊花展品種已達到幾千種，說開封為菊的故鄉一點都不為過。菊不僅成為開封的市花，也成為開封的魂，淡然地散發著它的清修。 龍亭公園門票價格：80元。 開放時間：08