馳名港九燉鮮奶

說到香港 一定會想到澳洲牛奶公司的燉奶 澳洲牛奶公司 （英語： Australia Dairy Company ，坊間簡稱 澳牛 ）是一家位於 香港 佐敦 白加士街 47-49號地下的著名 冰室 ，始創於1970年。 名稱靈感來自店主身世，因為他在1940年代初曾經是一個 澳洲 農場的工人 。 有時個別食客誤以為該公司為 茶餐廳 ，而該場所亦持有普通食肆牌照，可經營茶餐廳業務，但該公司並不提供 午餐肉 、腸仔、 即食麵 或飯餐等茶餐廳應有款式，但有數款甜點、冰飲及小食提供。 招牌菜为「蛋白燉鮮奶」和「杏汁燉雞蛋」（兩者皆提供熱食和冷食），馳名食物包括炒蛋和 多士 。 有到香港的話，不妨吃看看道地的燉奶。 #新年好去處