工業風時尚與舒適休憩的結合 – 我探訪香港上環 Hara Kako 的體驗

也可拼寫為 Harakako，這家位於皇后大道西的兩層樓咖啡館，將粗獷的都市風格與創意咖啡文化融為一體。 ⸻ 氛圍與裝潢 • 下層（「Hara」）：原始工業風格——裸露的水泥牆、外露的管道、面向街道的木製高腳凳。非常適合觀察窗外熙來攘往的人群。 • 上層（「Kako」）：一個舒適的休息區，配有昏暗的燈光、黑膠唱片、藝術品和木製家具，讓人流連忘返，激發創意。 ⸻ 我的品嚐體驗 • 澳白與招牌綜合咖啡：口感平衡而濃郁，採用 Red Meow Coffee 或 Café Sausalito 的本地咖啡豆沖泡——帶有堅果和水果的風味，層次分明。一位 Reddit 用戶在看到拿鐵的品質後驚呼：「這就是 Hara Kako！」 • 季節特調飲品：醃黃瓜檸檬水脫穎而出——清爽的檸檬水注入自製醃黃瓜汁；大膽、清爽、出乎意料。 • 自製蛋糕：起司蛋糕、海鹽香蕉蛋糕和布朗尼——每款都是手工製作，因其口感和風味而備受當地讚譽。 ⸻ 實用資訊 • 營業時間：週一至週五 08:00–18:00；週末 10:00–18:00。部分公共假期休息。 • 地點：上環皇后大道西 77–91 號荷李活中心 B 舖。 • 建議停留時間：45–60 分鐘——充足的時間享用飲品、甜點，並在上層悠閒地瀏覽。 ⸻ 值得一訪的原因 • 一店兩樣情：樓下粗獷而熱鬧；樓上寧靜而富有藝術氣息——可根據您的心情選擇。 • 滿足咖啡愛好者的好奇心：優質咖啡豆、輪替的招牌綜合咖啡和濃郁的濃縮咖啡，贏得了當地人和 Reddit 用戶的一致好評。() • 創意飲品探索：嘗試醃黃瓜檸檬水、花香調飲品或特色拿鐵，搭配經典手沖咖啡——出乎意料的趣味組合。 • 本地製作甜點：香蕉蛋糕或鹹味起司蛋糕等口味，讓人感覺親切且深受喜愛。 ⸻ 總結 Hara Kako 不僅僅提供一杯咖啡——它是在上環不斷發展的咖啡場景中，一種層次豐富的體驗。無論您是想感受充滿活力的街頭氛圍，還是想在上層享受藝術與黑膠唱片的靜謐，這個地方都能提供精緻的風味和深厚的氛圍。這裡是慢品咖啡、創意休憩或探索獨特咖啡文化的理想場所。