精緻龍蝦包

Set Lunch $298 甜品和咖啡茶 +$20 好味指數：😋😋😋😋😋 抵食指數：💲💲💲💲 環境舒適：😌😌😌😌😌 環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹 服務質素：💁🏼♀️ 💁🏼♀️ 💁🏼♀️ 💁🏼♀️💁🏼♀️ 好友特地來中環與我吃午餐，所以吃好一點，去了加洲大廈這間西餐廳。午餐時間有set lunch，有頭盤及主食。 是日餐湯是蘑菇🍄🟫湯，每一啖都有蘑菇粒，味道好濃郁。 薄切黃尾鰤魚🐟不腥，魚肉嫩。加了虎奶醬汁，一種源自秘魯的酸辣醬汁，口感順滑又開胃。醬汁上有爽口的山葵飛魚籽醬，令整體口感更豐富。 薄片牛扒🥩烤得非常香。沒有筋，不鞋口也不韌。加了法式奶油芥末醬，感覺沒那麼膩。 招牌龍蝦包細細件，好精緻。每一口都是龍蝦🦞肉。柚子蛋黃醬，與龍蝦超配。想味道再鮮一點，可以另加檸檬🍋汁。麵包外層烘至金黃色，有點焦脆。 加了$20要飯後甜點及咖啡。甜點是富芝士味的蛋糕，乾濕度適中，不鬆散。Latte 帶有柔和的奶香和咖啡香氣，口感絲滑。Cappuccino 有綿密的奶泡。 —— Porterhouse 📬 中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈24樓 #lkfhk #porterhouse #brunch #加州大廈 #central #中環美食