傳統高質素酒店高級扒房

地址－灣仔港灣道1號君悅酒店大堂層 環境／設施－環境高級 營業時間－中午至下午2時及晚上6時至凌晨 人均價格－$800 評分－8分(10滿分) 君悅酒店的扒房，真的不用多說，和現時麗晶酒店的扒房，一間在香港島和一間在九龍區，算是香港最經典的扒房。烤牛扒時的坑紋，應該是吃過最突出的，外表的香脆厚，簡單直接，再配上內裏熟度的恰到好處，就是天衣無縫。今次吃的是阿根廷的草飼牛扒，選取肉眼部位，肉香和脂香平衡到剛剛好，而且火候功力十足，也能逼出內裏的香味，無論是簡單的岩鹽，還是青椒醬也能突顯其水準。除了牛扒及蟹餅之外，它的煙肉也相當吸引，相當厚身，吃起來口感也夠嫩。而選擇午餐的性價比會更高，但用餐時間比較短。 #五星級酒店 #五星級享受 #酒店餐廳 #扒房 #高質餐廳