𓉠 日系生活美學的味覺之旅

𓉻 𓉻 𓉻 位於銅鑼灣希慎廣場4樓的How To Live Well 像一處隱世的日式生活空間，將簡約美學從傢俬延伸到餐飲。它既是販售日本木質傢俬的選物店，也是瀰漫咖啡香的慢活Café。踏進店內，木質桌椅、布藝綠植配上通透採光，瞬間讓人放緩腳步。這裡不只販售食物，更是販售一種「如何好好生活」的態度。 𓊙 炸魷魚墨汁意大利粉 $158 烏黑的墨汁意粉灑上濃郁的巴馬臣芝士，鹹香中帶海鮮氣息，因為主角是金黃酥脆的炸魷魚！外層輕薄脆漿鎖住鮮嫩彈性，搭配烤南瓜的甜味平衡口感，味道層次豐富。 𓊙 TERIYAKI CHICKEN PIZZA（9吋） $138 薄脆餅底鋪滿嫩滑照燒雞肉，蛋黃醬畫出旋渦紋路，炙燒後微焦的芝士上點綴紫菜絲與青蔥，甜鹹交織的日式風味，比傳統Pizza更清爽。 𓊙 Whisky Snow $88 將威士忌的煙燻感融入濃醇巧克力，頂層奶泡如新雪輕盈，酒香若隱若現，是甜蜜易入口的微醺浪漫。 𓊙 Golden Heart Tea Latte $68 無咖啡因的南非國寶茶底，加入焦糖糖漿與燕麥奶，以肉桂與蘋果乾點綴，同時帶來溫暖香氣，是適合搭配甜點的溫柔飲品。 「吃一頓飯，也是設計生活的方式。」How To Live Well 用細節提醒我們：從餐具的觸感、食物的溫度到空間的留白，都是日常美學的實踐。若想暫時逃離匆忙，這裡的咖啡香氣與美食，或許能幫你在都市縫隙裡，找回生活的節奏。 𓉻 𓉻 𓉻 📍銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場4樓414-417號舖