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🇭🇰中環頂層的日本居酒屋 燒物、刺身大享受

中環晚市介紹一間日式酒場居酒屋,位於大廈頂樓的餐廳,背著中環樓景望著廚師親自切割烹調,完美的視覺享受。 🏠餐廳: 一緒一番酒場 📍地址: 中環士丹利街11號Stanley 11 26樓 晚市品嚐 Omakase Sushi Set,有齊前菜、一份鯛魚刺身、10件手握壽司、燒物、湯品及甜品,每位$880,中環價格一千蚊唔洗既Omakase都已經抵! 前菜3點先黎開胃的明太子沙律、牛蒡、螢光魷魚漬,每款冷盤都令人開胃! 特選刺身以白身鯛魚薄切再灑上胡椒調味,沾上醬油口感彈性。 時令十款手握壽司,生蝦、帆立貝、北寄貝、赤貝、鯛魚、鰤魚等新鮮刺身,即時為你面前切割,每款都各有不同口感,同一晚上品嚐不同鬆軟煙韌口感感受不同層次! 熱食燒物品嚐雞頸肉、雞軟骨、秋葵,都是即時以爐燒起的串燒,特別有汁感! 最後吸物以海帶白蘿蔔白麵豉湯及甜品抹茶雪糕作完美句點,整體真的不錯! #日本菜 #壽司 #刺身 #拉麵 #omakase #日本 #中環 #居酒屋
發佈日期:2025 年 4 月 10 日
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