❤️何蘭正🖤 中西合壁大玩fusion × 港式味道🥢😍

黎到中環蘭桂坊除左飲杯蒲吧，其實都有不少高質餐廳可以來吃飯喔！今次黎到一間結合中西合壁大玩fusion × 港式味道元素🥢，每次黎菜式都有創意又有驚喜❤️，實屬高質之選呢！必須來一試～ 餐廳更以舊式香港為裝潢主題，有舊式通花鐵閘、霓虹燈及吊扇等裝飾，氣氛好好又熱鬧，亦岩晒鐘意玩味既朋友來打卡📸。餐廳提供多款本地和外國的手工啤酒🍺，嗜辣者則可挑戰炸辣雞添🍗。 🔸西班牙黑毛豬叉燒 配菠蘿薄片，鄱縣豆瓣沙律醬 及黃金饅頭 $158 Iberico Char-siu w/ Crispy Chinese Bun 招牌24小時慢煮伊比利亞豬🐽，必吃‼️肥瘦均勻且肉嫩多汁，配上菠蘿中和膩感，加上酥脆黃金饅頭口感好好，吸盡豬油香邪惡又美味😍！ 🔸黑胡椒煎封草飼m6 和牛西冷 配煎三文魚肉米飯餅，北海道蕃茄忌廉芝士醬及三文魚籽 $358 (草飼和牛同穀飼和牛，十分難有m6 grade) 一般草飼牛🐮 既缺點係較靭，優點係肉味鮮甜。但呢種牛，呢個部位，呢個級數，肉味香甜，質地軟淋，脂肪香味～比穀飼和牛有過至而無不及！ (推介四至五成熟係最好味！） 🔸麻婆式煮台山靚蠔及鹽滷豆腐配法式幼滑薯蓉，酸辣炒鶴藪白菜 $208 Braised Taishan Oyster in Mapo Tofu Style 又一fusion 驚喜之作❤️，台式靚鮮蠔粒粒飽滿鮮甜，混合麻婆豆腐做法更惹味，配上香滑薯蓉夠光滑細膩，帶點點微辣，讓人愈吃愈開胃。 🔸芝麻花生湯圓 Sesami Mochi $125 (Whiskey / Peanut Foam) 中式創意Cocktail🍸🍡 Baileys味道加上Whiskey，再帶濃郁芝麻香。 🔸荔枝糯米糍 Lychee Mochi $125 (Milkwashed Shochu / Salted Cheese Foam) 日式創意Cocktail🍶 清酒香甜中滲出荔枝香。 . . ×××[何蘭正 -Ho Lan Jeng]××× ©中環雲咸街29號LKF29 2樓 . . #lkf #holanjeng #何蘭正 #中環美食 #中環蘭桂坊 #蘭桂坊美食 #fusionfood #港式美食 #港式味道 #酒吧餐廳 ##barrestaurant #hkbar #hkrestaurant #lankwaifonghk #enjoylife #enjoyfood #lovelife #lovefood #香港女生 #吃貨人生 #美食推薦 #餐廳推薦 #食好西 #好西系列 #hkblogger #hkfoodie #hklifestyle #lifestyleblogger #lifestylemodel