蘭桂芳隱世西餐廳｜手工意粉｜宵夜好去處

Fini’s係中環蘇豪區一間行歐美風意大利餐廳，主打意大利及美國fusion菜，除左自家製意粉、紐約式Pizza等，經常會推出特別既創新料理，係我哋朋友之間嘅飯堂，今日帶埋屋企人一齊嚟食順便慶祝中秋 FINI’S HOT WINGS 佢最出名既水牛雞翼，超濃味既藍芝士醬配上自家製既辣汁雞翼，雞翼經過脆炸後再淋上辣汁，食落更香脆惹味，同藍芝士醬超夾❤️必點 FINI’S FAMOUS CHICKEN PARM 係一個好特別嘅菜式，雞扒燒至金黃香脆後淋上蕃茄帕馬臣芝士醬，入口香脆得來又酸酸甜甜，外層酥脆, 內裡鬆軟，食落去既口感係pizza同餅乾中間，好正 BRONX PIZZA 美國最出名嘅Pizza（聖地牙哥比薩），比薩烤至脆卜卜，面頭上加入左辣肉腸、芝士和蕃茄醬，酸甜開胃，美式pizza特別在係超多料，份量超大，岩哂一班朋友share一齊食，香港好少有，值得一試！ TYPHOON SHELTER CRAB LINGUINI 佢係用咗中式嘅避風塘炒蟹嘅煮法去製作，意粉表面淋滿手折蟹肉、榨菜、避風塘炒炸蒜和吞拿魚，係一款非常複雜嘅手工菜式，好考驗廚師嘅工藝，味道好特別，鹹香脆辣，層次豐富，令人很難忘的味道！ OVALTINE TIRAMISU 加入咗阿華田製作嘅Tiramisu，入口香軟綿滑，入口甜絲絲，蛋糕細膩順滑唔會好甜剛剛好#蘭桂坊 #中環美食 #西餐 #香港美食