荃灣抵食二人套餐 正宗越南泰國菜@小越廚

小越廚 (荃灣) 📍 荃灣享和街49號都城大廈地下D號舖 心血來潮想食酸辣食物，想食越南🇻🇳泰菜，朋友介紹下得知荃灣享和街開了「小越廚」，主打正宗越南菜加泰菜，一於大快朵頤。 抵食二人套餐（HKD 208): （A款選一）曼谷街頭虎蝦燜粉絲煲：虎蝦大大隻、好彈牙，粉絲蘸上白胡椒，每一煲都都係獨立燜燒，粉絲保持爽彈同時鮮蝦味道完美融入粉絲當中，熱辣辣仲有薑蔥辟腥，蝦味鮮味突出。 （B 款選二） 泰式生蝦刺身：擺盤好有心思，用上冰粒🧊做底部承托，大約有10隻蝦，每一隻都已經溶雪了。最特別用上干辣椒感覺冇鮮辣椒咁辣，蘸上泰式海鮮汁，唔係用上蒜片，而係配嘅上蒜蓉，酸酸味味蝦身軟糯，好味🤤 泰式鮮蝦鳳爪沙律🥗：毫不吝嗇爽彈鳳爪，用上菠蘿蕃茄九層塔芫荽紫洋蔥，增加口感，整體開胃清新，粉絲爽口，酸酸甜甜，做開胃菜一流。 越式三寶撈檬：春卷熱辣辣，香脆可口，入邊有芋頭蓉，雲耳，炸粉好薄，外脆內軟。越式扎肉有啫喱嘅質感，夠晒凍。吉列豬扒感覺好日式，炸粉薄，外脆內軟，肉質鬆軟。撈檬清爽，倒入魚露，增加酸甜效果，好消暑。 肉鬆法包🥖：法包烘至表面金黃香脆，香脆可口，毫不吝嗇的肉鬆肝醬，蘿蔔絲、青瓜、越式扎肉，口感豐富多元化，好有層次感。 椰汁芒果糯米飯：鹹鹹香香椰漿配上鮮甜多汁芒果、作為飯後甜品不失為過，芒果正值當做多汁香甜。 泰式奶茶🥤：泰式奶茶配合香港人口味變得冇咁甜，非常易入口用上泰式手標奶茶，香滑。 鹹檸檬梳打：鹹檸檬好到位，輕輕一吉，檸檬籽飄起，加上Soda整體鹹得來又有氣，好GUR。 總結： 抵食二人餐 誠意之作 唯小店需等候 #荃灣#小越廚#享和街#越南菜#泰國菜#肉鬆法包#椰汁芒果糯米飯#泰式奶茶#鹹檸檬梳打#越式三寶撈檬#泰式生蝦刺身#曼谷街頭虎蝦燜粉絲煲#泰式鳳爪鮮蝦粉絲沙律