門面極搶眼的中環高質印度菜

Chaiwala ，鄰近蘭桂芳的高質印度菜，深藍色 x 紅色的門面極搶眼！而店內裝潢佈置有特色，店內外都好適合打卡！📸😍 🍾 Perrier Jouet Champagne （glass) $128 🧋 Lassi (sweet) $38 口味可選 ： 甜 / 鹹 📝 BRUNCH $368 / per person (every weekend & public holidays) - CHAATS STREET OF INDIA - PANI PURI WITH JAL-JEERA 空心炸米球內餡有薯蓉、鷹嘴豆、炸鷹嘴豆米粉碎、羅望子醬，入口薄脆又有薯香，再自行倒入清新薄荷香的水醬 ALOO TIKKA CHAAT 煎薯餅上拌有紫洋蔥、紅石榴、鷹嘴豆、炸米粉碎、乳酪、水醬 BOMBAY FRIED CHICKEN 炸雞脆身不油膩，香料味道濃郁而不嗆，肉質不乾柴 - TANDOOR TOWER - （蘸配薄荷乳酪青醬） CHICKEN TIKKA 烤得焦香，脆邊肉嫩，香料味道濃郁而不嗆 PINK SALT SALMON 烤得全熟的三文魚，肉質嫩腍 TANDOORI GOBI 椰菜花烤得焦香乾身而入口仍然juicy - CURRIES - KERALA FISH CURRY (+$80) + OLD DELHI BUTTER CHICKEN + CLASSIC GARLIC NAAN 兩款咖哩貌似相近，其實口感和味道都各有心思！配薄身帶微香口的GARLIC NAAN 魚肉腍滑，咖哩汁有椰香、淡淡芒果甜酸香和薑汁辛辣 雞肉嫩滑，質感較咖喱魚濃稠的茄香咖哩 BASMATI RICE + MUTTON (BIRYANI) 以香料和香草調味的去骨羊肉配印度長米，口感清爽乾身，蘸拌乳酪 (UPGRADE) TRUFFLE NAAN +$60 建議必點！超級驚喜！加幾十元有松露醬及多片現刨新鮮黑松露！配口感煙韌厚彈的NAAN - SWEETS - VANILLA ICE CREAM + STRAWBERRY CREAM WITH FRUIT + SWEET BALL 12月內於 Pirata Group 旗下餐廳每消費一次可獲得1枚印花，並參與「Seas The Season」聖誕大抽獎，頭獎為馬爾代夫5日4夜之旅（2人同行，包來回機票、Hard Rock Hotel 及 Saii Maldives 各兩晚住宿）」參加次數無上限，消費次數越多，贏獎機會越高！ _______________ Chaiwala (中環) 中環雲咸街43-55號余悅禮行地庫 _______________ #hkfoodie #foodie #foodies #hkfoodies #hkfoodieblogger #room_hoster #報名11月酒店試睡員 #11月好去處2024