ʚ♡ 韓式ꜰɪɴᴇ ᴅɪɴɪɴɢ • 景觀開揚服務好 • 慶祝好選擇 ♡ɞ

第一次品嚐韓式ꜰɪɴᴇ ᴅɪɴɪɴɢ🥂 餐廳的燈光柔和，窗外則燈火通明，整個維園景色盡收眼底，氛圍感滿滿✨ 當晚的男店員服務非常好，細心且有禮👍🏻 ✂︎ ❥$𝟭𝟰𝟴𝟬 𝕆𝕆𝕌𝕃𝕀 𝟡-𝕔𝕠𝕦𝕣𝕤𝕖𝕤 𝕋𝕒𝕤𝕥𝕚𝕟𝕘 𝕄𝕖𝕟𝕦🥂 ～～～～～～～～～～～～～～～～ 𓏲𓏲紫蘇油炸及三次風乾的釜山海苔及濟州海藻： 香脆酥化，無論單吃或是沾上三款不同的醬汁，都很可口🤓 ✂︎ 𓏲𓏲韓國左口魚刺身、72小時醬油大蝦及醬油三文魚： 左口魚口感清新｜醬油大蝦質感綿糯｜醬油三文魚是一種很特別的口感，跟平時所品嚐的三文魚完全不同，配搭辣辣的醬汁，很惹味呢👅 ✂︎ 𓏲𓏲韓國當造特色蔬菜、韓牛、新鮮蜆肉及自家大米15小時以上烹調傳統粥： 雖說是粥，但其口感極為綿密，完全不需咀嚼已可進食🥄 加了麻油的關係，香氣撲鼻🫦 薄脆香脆可口，令傳統粥口感更加豐富🥣🫶🏻 ✂︎ 𓏲𓏲章魚片、韓國橡子果凍配炸豆腐鱈魚籽三文治： 橡子果凍有如一朵盛開的鮮花🌼 冰涼清新的口感🧊 炸豆腐鱈魚籽三文治外酥裡嫩，很美味🫶🏻 ✂︎ 𓏲𓏲韓式參雞湯燴飯： 進食前店員往燴飯中噴上不少的人參酒，令原本充滿濃郁雞湯味的燴飯更讓人垂涎欲滴🤤👍🏻 非常喜歡此道菜式💖 ✂︎ 𓏲𓏲海鮮清湯配烤釜山鮑魚： 鮮味極濃的海鮮清湯🥣👍🏻 底下墊著爽甜的蘿蔔，烤過的釜山鮑魚幼嫩美味，被海鮮泡沫包圍著，很可愛的擺盤🫧🫧 ✂︎ 𓏲𓏲烤韓國頂級1++韓牛 ： 友人選的主菜🍴 焦香的表面粉嫩的色澤，肉汁飽滿肉味濃郁，軟軟嫩嫩的口感讓人再三回味🤤 ✂︎ 𓏲𓏲烤釜山鰻魚： 我選的主菜🍴 厚實的鰻魚肉質鮮甜爽脆🐟🫶🏻 魚皮煙煙韌韌口感一流🤤🫦 鰻魚底部是薑味薯蓉，綿密帶著微微的辣度🥔🌶️ 重口味的朋友不防沾上伴碟的韓式辣醬，好不滋味😻😻 ✂︎ 𓏲𓏲釜山自家農田珍珠米飯配48小時鰻魚湯加五種時令特色釜山伴菜： 充滿儀式感的釜飯🎈熱氣騰騰的釜飯平分在碗中🍚 另外的碗則裝上用鰻魚煮至48小時的鰻魚湯，氣味清新很好喝🥣🫶🏻 五款伴菜中最特別的莫過於生魚肚，口感煙韌跟生的魷魚很像🐠 夾一些伴菜和珍珠米飯一同進食，不知不覺就將整碗米飯ko了🤭 ✂︎ 𓏲𓏲糯米年糕窩夫餅配自製雪糕： 糯米年糕製成的窩夫黏性十足，口感Q彈煙韌😻🧇 配搭冰凍的雲呢拿雪糕，大滿足🍧👍🏻 ▫️ ▫️ ◦ -——————————— ◦ 📍OOULI 🔍銅鑼灣糖街25-31號Sugar+ 23樓 ◦ -——————————— ◦ #銅鑼灣美食 #糖街 #銅鑼灣韓國菜 #finedining #韓式finedining #finedininghk #慶祝餐廳