新派星馬泰餐廳

TOSS蘇媽蘇媽 (沙田) 沙田沙田正街18號新城市廣場一期1樓107號舖 招牌肉骨茶一字骨 $178 裝滿大大條嘅一字骨，份量足夠二人食用，肉燉煮得非常嫩口，輕輕一咬就骨肉分離，湯頭使用了多種中藥材做熬煮，入口清爽回甘溫補暖身而且相當順口，點少少醬汁，完全就是白飯殺手。 特製辣椒板麵 $83 看上來有點似新加坡新年財撈起，上面鋪滿各種不同嘅材料，包括蛋黃、參巴醬、肉碎、蔥花、乾魚仔及脆片等，將所有材料撈埋一齊食，入口鹹香濃濃，口感十分豐富，份量仍不少，令人一試難忘。 恐龍下蛋（凍）$48 比呢個名深深吸引，就叫杯試下，原來係美祿加上朱古力雪糕，美濃勁濃郁，加上朱古力雪糕，朱古力愛好者一定要試一試，唔會令你失望。 椰汁班蘭冰 $48 外型望上去青綠色，本身都鐘意斑蘭嗰種味道，所以較易入口得嚟又有斑蘭味，仲有淡淡既薄荷葉味，裡面有粒粒西米，飲梗嗰陣有啲嘢咬下幾過癮。 #香港好去處 #香港美食指南 #香港美食