暗黑型格裝修多國菜酒吧

Truffle Fries $118 Ham, Burrata with seasonal fruits $148 Crispy Short Rib $268 Pappadelle with burnt spinach cream $238 Jam&Blossom $98 好味指數：😋😋😋😋😋 抵食指數：💲💲💲💲 環境舒適：😌😌😌😌😌 環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹 服務質素：💁🏼♀️ 💁🏼♀️ 💁🏼♀️ 💁🏼♀️💁🏼♀️ 因為要準備掉低老公，自己和朋友去9天旅行，所以出發前就去拍拍拖，外出用餐。選了銅鑼灣一間暗黑型格裝修多國菜酒吧。我們點了2個starter，1個主菜，1碟意粉，2杯mocktail。 Truffle fries 🍟 是幼身薯條，即叫即炸，每條都好脆。松露醬除了有松露味，亦加了芝士碎。兩者味道均不會過濃，不會有其中一樣味道搶去另一樣味道的情況出現。 Parma Ham 有咸香味，與又甜又多汁的哈蜜瓜好夾。而軟滑細膩的Burrata Cheese 🧀 配上青提子🍇口感就好豐富。 Crispy Short Rib是先將外層煎香，再加醬汁慢煮，所以肉質軟嫩又不韌。醬汁除帶有紅酒🍷味，亦有山楂的甜酸味。 Pappadelle with burnt spinach cream的意粉🍝每條都掛滿醬汁。Burnt spinach cream 帶有焦香味卻不苦，好好奇是怎麼做到。意粉的配料有爽嫩的羊肚菌，creamy 的burrata及松子仁。 2杯mocktail 味道偏東南亞。其中一杯有椰奶及泰奶茶泡沫。而另一杯就有士多啤梨🍓、桂花、糯米味。味道清香又特別。 —— Ciclo 📬銅鑼灣霎東街15-21號Oliv 4樓 #松露薯條 #巴馬火腿 #shortrib #意粉 #mocktail #ciclo