👽 食神大媽《沙田｜生意超好潮州菜過江龍》

. ‼️❤️ 記得 CLICK 我頭像右邊⚡️追蹤我⚡️以獲得 最新美食情報 ❤️‼️ . 😋 全場爆滿嘅地道潮州菜 @ 🌟 陳鵬鵬潮汕菜館 🌟 . 💁♀️ 圖片展示美食為： 金獎潮鹵拼盤 HKD 128 蒜蓉蒸貴妃蚌 HKD 158 金不換炒薄殼 HKD 68 海鮮砂鍋粥 HKD 98 南澳蠔仔烙 HKD 98 仙草蜜大滿貫 HKD 39 鴨屎香 . 🥳 潮州菜被譽為「國際上最好的料理」，所以一見到呢間出晒名夠地道嘅潮汕餐廳起香港插旗，一路都好想食，今次終於約埋住喺同區嘅朋友仔嚟試吓啦！ . 🦆 食潮州嘢冇可能唔食鹵水嘢，一見到呢個「金獎潮鹵拼盤」就知道必點！個拼盤有齊鵝肉、鵝掌、豆腐同鴨血，係潮汕頭牌，用獨特嘅新鮮現滷，入味得黎唔鹹，鵝更加係肉質鮮美，必試！ . 🐚 適逢佢哋做緊「開漁季」嘅推廣餐牌，主打係一系列時令菜式。其中一款推介菜式就係「蒜蓉蒸貴妃蚌」，非常鮮甜肥美，蒜蓉香氣四溢，蒸煮得宜，嫩滑彈牙！ . 🌶️ 仲有好特色嘅「金不換炒薄殼」，薄殼夠新鮮，當季最肥美，火候十足，肉質鮮嫩，帶有淡淡海鮮味，非常惹味！ . 🦐 「海鮮砂鍋粥」絕對係正宗潮州美食，呢度用有機大米熬煮，加入蝦、花甲、蠔仔。湯頭濃郁，米粒香軟，海鮮鮮甜，一碗粥暖身又飽肚！ . 🫓 最令我地驚喜嘅絕對係「南澳蠔仔烙」，做得比出面好太多！蠔仔肥大，滑膩鮮美，地道南澳烹調方法添加木薯粉，香脆煙韌，仲要唔油，脆身，擺耐左都無出水，絕無腥味，超讚！ . ☕️ 試埋特色「仙草蜜」做甜品，口感爽滑，回味甘甜，搭配爆珠同西米，好解膩。 . 🫖 值得一提嘅係呢度嘅茶，「鴨屎香」係產自海拔1392米烏崠山嘅有機茶，香氣濃郁，滋味醇厚，絕對值得品嚐！ . 😚 叫完嘢食趁未上檯可以試經典嘅潮汕小食「肚臍餅」，好得意。呢度嘢食地道好味，價格相宜，難怪生意咁好，唔想排隊嘅話就記得避開繁忙時間啦。 . 📍 沙田沙田正街18號新城市廣場一期7樓703A號舖 . 👽#foodieauntie 👽#foodieauntie沙田 👽#foodieauntie中餐 . #shatin #沙田 #沙田美食 #新城市廣場 #地道 #中菜 #中餐 #潮州 #滷味 . ‼️❤️ 記得 CLICK 我頭像右邊⚡️追蹤我⚡️以獲得 最新美食情報 ❤️‼️ . #香港 #香港美食 #香港好去處 #炎夏好去處 #秋天好去處 #聖誕好去處 #假日好去處 #本地遊 #打卡 #駐站作家 #foodie #foodblogger #hkfoodie #hkfood #特色美食 #100種旅行方式 #打卡位 #室內好去處 .