銅鑼灣高質日式居酒屋

之前試過Akoya尖沙咀分店，覺得食物質素唔錯，同朋友去銅鑼灣行街，突然見到Akoya 起銅鑼灣開左分店，即刻入去食翻餐先。 刺身併盤7點盛： 擺盤精緻，刺身好新鮮，有7款不同既刺身，包括吞拿魚、深海池魚、大白、魷魚、伊佐木、間八、真鯛。深海池魚入口即化；伊佐木鮮嫰肥美，吞拿魚油脂豐厚，超好食。 超濃厚雞湯烏冬： 叉燒食落柔嫩入味，烏冬煙韌彈牙，湯底濃郁有雞味。 炭火燒拼盤6串： 有6款串燒，包括雞翼、青椒仔、雞軟骨、雞腎、雞肝、雞皮。雞翼烓燒到外脆內軟：雞皮燒到脆卜卜脆，食落酥脆可口。 免治雞肉串： 雞肉捧口感軟嫩，中間帶有雞軟骨爽脆可口，沾埋生蛋黃醬一齊食，口感更加嫩滑。 豚五花肉： 烤到金黃焦香，爽脆美味，食落不油膩。 銀鱈魚西京燒： 銀鱈魚肉質鮮嫩細緻，外皮烤到微脆，食落外脆內軟，沾埋沙律醬一齊食更加正。 明太子牛油燒飯團 & 三文魚三文魚子燒飯團： 外層既飯燒到脆口帶咸香，食落外脆內軟，仲有紫菜包住黎食，好特別好味。 自家製雞蛋布甸： 蛋香味濃郁，口感細緻線滑，焦糖帶帶微甘，唔會太甜。 Calpis Soda & 蘋果梳打： 兩杯飲品都好fresh , 好爽，而家甘既天氣最岩飲。 🔎Akoya (銅鑼灣) 📍銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心8樓 #diningcity_hong_kong #foodshare #hkinfluencer #cwb #causewaybay #居酒屋 #新鮮 #刺身 #拖羅 #吞拿魚 #高質 #優質食材 #japanesefood #japanfood