【中環】Green Waffle Diner: 必試招牌牛肉薯仔鑊仔和甜品 waffle

#報名8月酒店試睡員 Green Waffle Diner在全港有數間分店，我也多次造訪，最喜歡他們招牌的牛肉薯仔鑊仔和甜品 waffle。除了這些招牌菜色外，朋友還點了三文魚 risotto 和 All day breakfast（三文魚、多士、炒蛋、哈密瓜）。 牛肉薯仔鑊仔將牛肉和薯仔完美融合，調料恰到好處，為整道菜帶來了層次豐富的口感，讓人欲罷不能。另一款看似簡單的甜品 waffle 同樣驚艷。鬆軟的 waffle 外皮帶有微微酥脆，內裡綿密濕潤，加上時令水果和冰淇淋的搭配，酸甜適中。 朋友點的三文魚 risotto 飯粒細緻柔軟，與新鮮肥美的三文魚完美融合，每一口都能感受到海鮮的鮮甜味。All day breakfast的三文魚同樣肉質飽滿，多士酥脆，炒蛋綿滑，搭配清甜的哈密瓜，營養均衡，是早午餐的不二之選。 餐廳：Green Waffle Diner 地址：中環擺花街43號地舖 #中環美食 #foodphotography #美食指南#南澳民宿