✨嵐橋日本料理✨

平日晚上去到坐滿客人，上菜要等些時間。整體料理精緻，味道出色，特別鐘意薄燒同石頭鍋飯，諗起就好想再食😋 🦐牡丹蝦刺身 (兩只) $178 肉質彈牙又鮮甜！ 🐟金線鯛 (兩切) $108 外層帶些炙燒嘅香氣，肉質較清淡，入口綿密鮮香。 🥠石垣貝 (兩件) $136 口感獨特，爽口清新。 🍣左口魚壽司 (兩件）$56 左口魚肉質緊實鮮美。 🍣火炙金目鯛壽司 (兩件) $116 相對金目鯛口感就更為圓潤。 🍤天婦羅盛合 $128 有炸蝦、南瓜、秋葵、菇、番薯、茄子等食材，非常多元化！欣賞炸皮夠薄，每件天婦羅都炸得酥脆可口。 🥓安格斯牛肉薄燒 $168 👍🏻 牛肉油脂適中，肉質鮮嫩多汁，包裹住蔬菜配料，再配上香葱炸蒜片，太好食啦！令人回味🤤💗 🥘鵝肝牛柳粒石頭鍋飯 $198👍🏻 上枱時石頭鍋熱氣騰騰，面層鵝肝口感細滑，香味濃郁。牛柳彈牙多汁，混合菇菌、洋蔥、蛋黃、香葱，口感味道都好豐富有層次，每一啖都係享受！🤤👍🏻 🍨黑胡麻雪糕 $28 芝麻香味夠香濃，甜度適中，雪糕綿密細緻，好高質。 🍨豆腐雪糕 $28 較為清香甘甜，不過就甜而不膩。 —————————————————————————— 📍嵐橋日本料理 地址：尖沙咀白蘭軒道 2 號富峰行 M 樓及 1 樓 —————————————————————————— #嵐橋日本料理 #japanesecuisine #壽司 #魚生 #hksushi #日式料理 #日本菜 #日式 #尖沙咀 #尖沙咀美食 #香港餐廳 #香港美食 #食物拍攝 #吃貨 #食評 #美食推介 #hkfoodie #hkblogger #hklifestyle #報名8月酒店試睡員