「羲和雅苑」爆炸糖烤鴨滋味🤭😍

香港同內地都有分店嘅羲和雅苑一直都好出名食烤鴨 今次決定試吓香港海港城呢一間 預早訂位，仲可以坐窗邊位置欣賞海景😍 . 🔥羲和馳名烤鴨半隻 $388 配上傳統八寶盒再加上獨創嘅爆炸糖配料😍 餐廳推介食法： 1. 鴨胸皮是全隻鴨最香酥的位置，建議不用包費餅，先蘸藍莓醬、再蘸爆炸糖，放入口中兩至三秒爆炸糖在口中跳動，就係「會跳舞的烤鴨」😋😋🥳 2. 鴨胸肉皮脆肉嫩，建議不用包薄餅，薰黃芥末即可，大家一般認識的「黃芥末」刺鼻及帶辣，而羲和秘制芥末醬與别不同，入口酸中帶甜，委婉解膩 4. 鴨腿肉是全隻鴨的精華所在，建議包薄餅享用，餐廳建議兩種吃法： 🔥第一個傳統吃法：包薄餅，加入青瓜條、京蔥絲、甜麵醬 🔥第二個新式食法：包薄餅，加入山楂條、紫洋蔥、藍莓醬 . 🔥金沙海膽蟹肉滑豆腐 $168 金沙蛋黃味道鹹香 配滑豆腐撈飯一流，越食越滋味😝🥳 . 🔥蠔仔煎蛋 $118 蠔仔煎蛋香脆可口，配上面層的黑松露醬，非常惹味🥳 . 🔥羲和招牌小肉餅 $68 呢個菜式好有創意 上面插有四支小滴管 可以加入醋點配🤤 飽肚感十足🥳 . 🔥櫻花蝦蟹籽海皇炒飯 $158 海皇炒飯非常足料😍炒得好乾身香口 水準出色好食👍🏻👍🏻 . 🔥小籠包四隻 $68 小籠包打開蒸籠，熱辣辣😍 皮薄肉餡足料😍點少少醋香口非常😋 . . . 羲和雅苑 (尖沙咀) 🏡尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈2樓OTE203號舖 . ##香港好去處 #香港打卡 #香港美食 #烤鴨 #片皮鴨 #羲和雅苑