《悅知味》的中泰越風味融合菜

位於荃灣的縉庭山 曾是我心儀的居住選擇 可惜當年未有商場提供 唯有忍痛放棄！ 想不到數年後 這一帶的配套已有所改善 還開設了一間規模頗大的餐廳 - 《悅知味》 餐廳地方寬敞舒適 裝潢別具氣派 最重要是食物選擇蠻多 提供亞洲 Fusion 菜🇨🇳🇹🇭🇻🇳 中泰越風味的融合菜都有 ▫️越南鮮蝦芒果🥭米卷~ 大大份，而且相當足料，煙韌軟糯的越南米紙，包裹著青瓜絲、紅蘿蔔絲、生菜等配料，還有片片香甜的芒果，大大隻的蝦，以及檬粉作餡料，清新又開胃，正好迎接炎夏的滋味 ▫️越南車仔撈檬~ 大大碗，同樣足料，有春卷、扎肉及豬扒，春卷香脆可口，扎肉鮮甜味美，豬扒切件而上，肉質又不會太肥，相當豐富，拌入附上的秘製醬汁，微微的酸味和清爽的口感，非常開胃，更為滋味，夏日吃撈檬粉，實在再適合不過！ ▫️菠蘿🍍炒飯 ~ 雖然未見造型精美的原個菠蘿殼置於碟上，炒飯🍚中卻添加了不少原粒菠蘿果肉，鮮甜多汁，最愛還是當中拌入大量肉鬆及腰果，令炒飯口感提升，更香、更味美 ▫️沙嗲串燒 ~ 一份雞🐥，一份豬🐷，烤肉串本身已先醃過，烤後再蘸上沙嗲醬，當中加入了花生粒🥜，不會太辣，更添惹味 ▫️是日湯水🥣 ~ 每日均有不同款式提供，而當天我喝的，是木瓜雞腳湯，味道相當鮮甜，更有滿滿的膠原蛋白，健脾補腎、潤澤肌膚，久違了的家常靚湯滋味 ▫️椰青 ~ 不但充滿泰式🇹🇭風味，味道清新，還具備清热解毒及止渴的作用，炎炎夏日☀️，正好用來消消暑⛱️ • • • 📍 悅知味 @joyluckclubhk 荃灣國瑞路168號縉庭山商舖 #悅知味 #joyluckclubhk #食在荃灣 #荃灣美食 #荃灣必食 #荃灣餐廳 #包場餐廳 #融合菜 #fusion #beautysearch #beautysearchの日常 #gourmet #美味しい #香港美食 #search美食