尖沙咀西日餐廳～The Pearl

「The Pearl 」一家西日式餐廳，地點位於尖沙咀加連威老道瑞生尖沙咀酒店4樓，暗黑設計裝潢時尚，戶外空中花園令人舒適愜意，以一棵棵翠綠悠然的植物點綴，食物方面從前菜、小吃、湯品、主菜和甜品亦甚有創意，酒品、Cocktail、Mocktail 亦有多種選擇，啱晒放工未食過晚飯飲返兩杯👍 ▪️秘魯吞拿魚拌蕃茄莎莎配香烤鱈魚脆片 及黑醋汁 非常開胃的前菜，香口香脆嘅鱈魚脆片換上，酸酸甜甜吞拿魚和蕃茄茄沙沙，胃口瞬間打開 ▪️蒜片橄欖油封大蝦配佛卡夏多士 西班牙風味，蒜片橄欖油味道香香辣辣，大蝦爽口又彈牙，再配上香脆多士，滋味無窮 ▪️和風原隻璣煮鮑魚配野菌意大利飯 驚喜之作，鮑魚炆得軟腍味道香甜，意大利飯軟硬適中，每一啖都食到惹菌，醬汁Creamy甜香，包住每一粒米粉非常好食 ▪️慢煮西班牙黑毛豬鞍架 配炸薯仔、大蔥、紅酒梨醬 豬鞍厚切邊位帶一點肥膏，慢煮完再煎香，入口外焦肉質彈牙軟腍，帶一點脂肪香，而且好入味，沾上香甜的紅酒梨醬更加滋味，伴菜薯仔和大蔥香脆、新鮮又可口 ▪️Pearadise 杯面放上用Lillet、白酒、冰糖和牛奶煮過冰糖雪梨乾，清甜煙靭，Cocktail 酒味溫和入口甘甜 ▪️First Crush 用青瓜做主調的特飲，入口清新輕甜，炎炎夏日飲就最啱 🏠The Pearl (尖沙咀) 📍尖沙咀加連威老道20-22號瑞生尖沙咀酒店4樓 #thepearl #瑞生尖沙咀酒店 #西日餐廳 #尖沙咀 #酒吧 #酒吧餐廳 #尖沙咀美食 #尖沙咀必去餐廳 #kol #koc #foodkol #foodlovers #blogger #foodblogger #food #foodie #foodlover #foodforfoodies #hkfood #hkfoodie #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkfoodstagram #hkfoodpic #香港美食 #相機食先 #每天也要吃好的系列 #孤獨的美食家 #koç