上環飯堂，生煎包比小楊生煎更好吃

平日午市時間大排長龍，建議早點在手機下單，節省時間。 🚇交通：近上環站 A2出口，在蘇杭冰室旁邊。 🏠環境：門面和室內面積較細，座位不多，大約只可容納十六位客人，裝潢十分簡約，木系的吧枱，後方是廚房。 🤵🏻服務：人手/電話下單，不收取加一，較多人外賣。 🍽️午市：主打生煎包和上海小菜，提供約60元套餐。 🥢招牌上海排骨菜飯/湯麵＋🥟生煎包1隻 $54 排骨不多，飯量正常，排骨炸得很酥脆，菜飯有點乾身，🤩最出色是生煎包，🤤皮薄爆多湯汁，肉餡很清甜，對比之前吃過的小楊生煎，個人認為更出色😝，因為小楊生煎的包皮較厚，底部煎香後會變得硬身😗，這間完全沒這個問題，☺️必點！ 🥢麻醬手撕雞粉皮+🥟生煎包2隻 $54 雖然份量不多，但其實愈吃愈感到膩，因為花生🥜醬和麻醬好足料，粉皮很滑滑溜，拌勻後香味四溢，不錯！ 劉興記生煎包專門店 📍上環文咸東街2號地舖 #春天好去處2024 #foodphotography #美食指南 #上環美食 #香港美食 #生煎包