【旺角】希爾頓花園酒店 I 鷹巢 Eagle's Garden精緻中菜

長輩們還是比較喜歡中菜，所以每逢慶祝母親節之類的節日，首選還是精緻的中菜☺️。這次到了希爾頓花園酒店的鷹巢中菜廳，這裡裝潢時尚，用餐環境溫暖舒適，精緻的佳餚讓食客的味蕾陶醉其中😋。 這次點了幾道特色菜品，包括金牌叉燒皇配秘製蜜餞豆、原個椰皇花椒燉雞湯、香蔥海蜇頭、香菇素鵝和金牌脆燒鵝。 金牌叉燒皇配秘製蜜餞豆的叉燒皇🥓絕對稱得上是全香港數一數二的叉燒，叉燒皇色澤金黃誘人，口感嫩滑多汁，配上蜜餞豆的甜蜜風味，給人留下了深刻的印象。 原個椰皇花膠燉雞湯🥥展現了中菜廳的高水平烹飪技巧。椰皇和花膠的鮮嫩口感，與滋補的燉雞湯完美結合。湯的口感醇厚，雞肉的鮮美在滋補湯底的烹煮下更加豐富，讓人感受到無比的滿足🥰。 另外，香蔥海蜇頭、香菇素鵝和金牌脆燒鵝也是令人驚艷的菜品。香蔥海蜇頭口感爽脆，搭配著香氣四溢的蔥油，帶來一種獨特的風味。香菇素鵝則展現了素食的美味，鵝肉的口感和香菇🍄的香味完美融合。金牌脆燒鵝🪿的外皮酥脆，內裡肉質鮮嫩多汁，給人一種極致的享受🤤。 總的來說，鷹巢中菜廳的菜品精緻美味，選料上乘，醬汁自行配製，味道獨特。無論是慶祝母親節還是其他特殊場合，這裡都能提供難忘的用餐體驗😍。 🏨酒店：希爾頓花園酒店 🍽️餐廳：鷹巢 Eagle's Garden 📍地址：九龍旺角豉油街2號 #香港酒店 #母親節2024 #foodphotography #美食指南 #trip