【秘製滷水車仔麵 金沙脆皮牛坑腩】

喺尖沙咀想食平野，可以簡簡單單整碗車仔麵😋佢地嘅招牌特色小食都幾值得推薦！ 🐂金沙脆皮牛坑腩 ($58) 嚟呢到就係為咗呢個招牌小食！ 外層金黃酥脆、有滿滿鹹蛋黃包圍，實在太邪惡😈內裏牛坑腩幾重牛味，食落唔鞋口；鹹蛋黃份量控制得幾好，有沙沙口感；即叫即炸好惹味，整體食完都唔會覺得好滯，不錯🥰 🍜亞當自選麵 兩餸一麵 配飲品 ($48) 呢度嘅蛋竟然採用日本蘭王溏心蛋 (+$8)，超級橙嘅蛋黃好吸引！ 配料仲自選了豬紅、白蘿蔔，配上刀削麵，麵同餸份量都唔少，幾抵食～ 🍜亞當秘製滷水什拼麵 配飲品 ($100) 呢set有8款餸，夠晒豐富又唔使諗叫咩，啱晒大食嘅你！當中包括唔少招牌餸，分別有腩片、豬耳、豬大腸、金錢肚、雞腎、雞中翼、生腸、日本溏心蛋😍出前一丁麵底，沙嗲汁湯底；餸方面，幾款滷水都唔錯，豬耳爽脆入味，同樣有比較少見嘅溏心蛋～ 🐥泰式無骨鳳爪 ($38) 鳳爪爽口彈牙😍調味控制得幾好，酸酸辣辣咁，食完好開胃🤣 🥬腐乳通菜 ($28) 腐乳通菜呢個經典配搭，正常發揮，無乜特別；不過呢到嘅腐乳醬唔會太鹹，配通菜食落味道剛剛好🥰 總結：環境乾淨衛生，出尖沙咀地鐵站行2-3分鐘，就可以食到地道美食！ 🍽亞當麵館 📍尖沙咀樂道23號地下B號舖 @adamnoodleadam #fon尖沙咀 #fon港式 #尖沙咀 #尖沙咀美食 #港式 #車仔麵 #香港車仔麵 #tsimshatsui #tsimshatsuifood #hkfood #noodles #foodieornot #foodie #hkfood #hkfoodie #foodiehk #foodiehkig #hkfoodblogger #foodporn #foodiegram #food #yummy #nomnomnom