觀塘裕民坊意大利手工意粉

這間西餐廳位於觀塘的裕民坊，主打意大利菜，以手工意粉和特色雞尾酒聞名，店內環境以工業風為主，落地玻璃能欣賞到外面的花園景觀。 . 晚市設有二人套餐，餐湯、前菜、主菜及飲品各兩款，性價比超高。 . 🔹晚市二人套餐 - $368 . 🔸廚師精選餐湯 濃稠的忌廉湯幼滑細膩。 . 🔸白鯷魚茄子蓉多士 柔軟的醋味油漬白鯷魚清爽不油膩，綿密的澳洲茄子加入橄欖油攪勻，魚鮮十足又清新。 . 🔸意大利風乾火腿拼盤 柔軟細緻的24個月巴馬火腿甘甜芳香，還有莎樂美腿及寇帕火腿，新鮮的青提子解膩。 . 🔸炭燒安格斯封門柳配燒汁薯條 +$90 一片片粉嫩的封門柳脂肪不多但肉味極濃，細嫩帶嚼勁；金黃酥脆的粗薯條軟糯；新鮮翠綠的油醋沙律平衡膩感。 . 🔸新鮮波士頓龍蝦意粉 +$100 半邊波士頓龍蝦，連厚肉的龍蝦鉗也拆出來，啖啖紮實龍蝦肉爽滑鮮甜，有少少甘香的龍蝦膏；煙韌彈牙的手工意粉掛滿酸甜的鮮蕃茄，羅勒及車厘茄等。 . 🔸奶凍配百香果醬 +$38 白晢滑溜的奶凍，細膩又有彈性，酸甜的百香果醬很清新。 . 🔸提拉米蘇 +$38 幼滑細膩的Mascarpone芝士撒滿朱古力粉，濕潤的手指餅吸飽咖啡汁。 . 🔸Chocolate +$18 特濃的朱古力甜而不膩。 . 🔸Uji Matcha Latte +$18 清甜回甘的宇治抹茶，泡沫綿密細膩。 --------------------------- Pentola (裕民坊YM²) 地址: 觀塘協和街33號裕民坊YM² 3樓305號舖 #hkfoodie #hkfood #hkrestaurant #hkfoodblogger #hkdaily #美食推薦 #香港美食 #香港好去處 #報名4月酒店試睡員