【尖沙咀 ✦ 𝐹𝓊𝒿𝒾𝓂𝒾 𝒯𝑒𝓅𝓅𝒶𝓃𝓎𝒶𝓀𝒾 富士見·鐵板燒體驗🍣🇯🇵✨】

好耐冇食𝒯𝑒𝓅𝓅𝒶𝓃𝓎𝒶𝓀𝒾🇯🇵✨✨ 趁就黎收爐同朋友去嘆下🤭 今次揀左位於尖沙咀既【板神鐵板燒】，見好多𝒻𝑜𝑜𝒹𝒾𝑒朋友都有介紹，質素好似好唔錯😍 餐廳以淺木色為主調，配上柔和既燈光，令人感覺簡潔舒適🪵 好驚喜既係店員安排左我同朋友坐一間冇其他客人既房，感覺極𝓅𝓇𝒾𝓋𝒶𝓉𝑒！可以完全放鬆咁傾計同享受體驗🥰 師傅都超級好！好𝓃𝒾𝒸𝑒咁同我地傾下計，互動下，又會了解下我地既口味再調節食材，非常細心👍🏻✨ ✿ 富士見·鐵板燒(一人前) $1380 ✿ ❥ 前菜 前菜分別有紫薯番薯金時、水雲、甜酒黑梅貝～ 水雲食落口感滑溜，味道酸中帶甜，醒胃！ 紫薯蕃薯金時有香濃既蕃薯味🍠 黑梅貝口感煙韌爽彈！充滿鮮味🤎 ❥ 季節沙律 蘆薈豆芽野菜沙律，配金橘沙律醬🍊 味道酸酸甜甜😚 蘆薈既口感加上沙律既清新，勁開胃🤤 ❥ 刺身三點 ✧ 鯛魚：柔中帶韌，充滿鮮味👍 ✧ 油甘魚：好厚切，肉質結實，有咬口😋 ✧ 三文魚腩：好新鮮肥美，食落有滿滿既油脂感，入口即溶🤤 ❥ 火焰北寄貝 師傅烹調後再加上火焰🔥令北寄貝𝓀𝑒𝑒𝓅住有熱度，而且仲好打卡😛 北寄貝鮮甜爽口，肉質厚實，鮮味十足！ ❥ 龍蝦配𝒮𝒜𝐿𝒯𝒴•7 好有心思+創意既一道菜😚 龍蝦啖啖肉，鮮甜結實🫶🏼 仲將蟹膏製成醬汁，令龍蝦散發住鹹香味～ 配上用蝶豆花同櫻花蝦打成既紫色泡泡🫧非常精緻💜 另外，呢道菜會附上一杯好打卡既飲品🍸鹹檸檬𝓉𝑜𝓃𝒾𝒸🍋清新既口感可以中和油膩感🫶🏼 ❥ 和牛湯 湯底係用茉莉花茶同木魚湯熬製而成，味道清甜鮮美！ 和牛夠軟腍，牛味香濃！ ❥ 季節煮物 有日本蕪菁、甘荀、法邊豆，蕪菁似蘿蔔，清甜夠晒淋，好食🧡 ❥ 美國牛肉厚燒 揀左5成熟❤️🔥煮得岩岩好，肉質好嫩，牛味香濃，咬落口多肉汁，完全唔會韌🥰 牛肉放喺印有「板神」字眼既麵包之上，好有心思，亦都可以幫忙吸走多餘既牛脂👍🏻 ❥ 漬物•湯•炒飯 炒飯材料好豐富，炒得乾爽又粒粒分明，食落充滿鑊氣😋 湯品亦好唔錯，用龍蝦頭熬製而成，飲落清甜而有鮮味，另外加入左昆布同豆腐粒，增加口感！ ❥ 甜品 甜品好有特色，有焦糖多士、藍莓雪糕同士多啤梨🍓士多啤梨裡面係充滿吉士😋 雪糕同士多啤梨都可以夾住多士黎食，好滿足❤️ 📍板神鉄板燒日本料理 尖沙咀漢口道28號亞太中心1樓16號舖 #hkfoodie #hkfoodblogger #hkigfood #hkigfoodie #hkdelicious #hkinfluencer #hkmicroinfluencer #hkblogger #foodphotography #hkrestaurant #japanesefood #omakase #teppanyaki #hkteppanyaki #eatwithfoodiez #hkkol #sashimi #japanesefoodlover #尖沙咀美食 #香港鐵板燒 #鐵板燒 #日本菜 #日本美食 #龍蝦 #日式料理 #打卡美食 #生日飯 #廚師發辦