🌸滋味足料過江龍潮式菜館🌸陳鵬鵬潮汕菜館🌸

想吃正宗滋味潮汕菜不用山長水遠北上喇！近日相約好友到沙田一間新開張的過江龍潮汕餐廳「陳鵬鵬潮汕菜館」享受是日午餐！ 餐廳裝修別緻，座位舒適，服務員殷勤日有禮。 我們一行二人品嚐了了以下菜式： 香茶：蜜蘭香 蜜蘭香茶的口感非常順滑，帶有淡淡的花香和茶葉的自然風味。 生醃甜蝦 這道菜以新鮮的蝦子為主要材料，配合醃製的調料，經過短暫的醃製後上桌。甜蝦的肉質鮮嫩多汁，搭配著微酸的醃料，口感豐富。 雞汁普寧炸豆幹 豆幹外酥內嫩，口感鮮美。雞汁的加入增添了菜品的豐富層次感，使得整道菜更加美味。 胡椒豬肚煲 豬肚經過適當的處理後，質地韌而不膩，與胡椒的辛香完美結合。這道菜的湯汁濃郁，口味香醇，帶有微辣的胡椒風味，非常開胃。 香煎蠔餅 這道菜以新鮮的蠔為主要材料，經過香煎後，外酥內嫩。蠔的鮮味和酥脆的外皮形成了絕佳的口感組合。這道菜可以作為點心或者主菜，搭配醬料食用更加美味。 潮汕七樣菜 潮汕七樣菜是一道潮汕菜的招牌菜，以七種不同的菜品組成，味道清新。 滷水拼盆 這道菜以滷水為基底，搭配多種滷味食材，如豆腐干、豆皮、雞翅、鴨舌等，形成了一道豐盛的拼盆。滷水的湯汁鮮美，滲入食材中，豆腐干和豆皮入口軟嫩，滷味的香氣彌漫。 蠔仔泡粥 這道菜以新鮮的蠔仔為主要材料，搭配潮汕特色的泡粥製作而成。蠔仔的鮮味與粥的濃郁完美結合，每一口都充滿了海鮮的鮮美。 📍陳鵬鵬潮汕菜館 (沙田)：沙田沙田正街18號新城市廣場一期7樓703A號舖 陳鵬鵬潮汕菜館每道菜都有其獨特的風味和特色，提供了一個豐富多樣的潮汕菜體驗。 #陳鵬鵬潮汕菜館 #潮汕菜 #打冷 #沙田美食