日本拉麵大師 | 研發出3款創新拉麵

早前同朋友去左中環食拉麵🍜 嚟自日本嘅林隆臣拉麵大師親臨香港 特別研發三款嶄新創作拉麵 由即日至4月30日下午兩點後發售 一食真係感覺好似飛左去日本🇯🇵咁🥹 每款拉麵都係每日限售2️⃣0️⃣碗 // 明太子豆乳雞白湯拉麵 $158 // 以濃郁嘅雞白湯同豆乳為湯底，配以柚子白味噌及秘製鹽醬汁調味，湯較濃稠，令到麵亦更易掛湯，當中更有松露油，令到湯底超香。配料仲有北海道十勝豚肉丶博多明太子丶岩海藻及芥末粒。大師建議先淺嚐一口豆乳雞白湯，再將明太子溶解係湯中，令到湯底有濃濃嘅明太子鹹香。 // 火炙豚肉担担沾麵 $158 // 選用日本製嘅北海道夢之力小麥粉製作嘅粗麵條，入口彈牙，掛醬力十足。醬汁以濃郁嘅雞白湯與芝麻味噌醬熬製而成，當中仲混合左秘製辣椒油，味道微辣。沾麵搭配3片秘製火炙北海道十勝豚肉叉燒，嫩滑無比。 // 雞醬油拉麵 $158 // 湯底用咗新鮮花蛤及蛤蜊調製而成，味道非常鮮甜。配料仲有三款秘製叉燒，雞皮以火炙，肉質香嫩多汁，更有火炙北海道十勝豚肉及日本產新紀元無激素特濃卵．曉製成的赤心蛋。 #cablfoodreview_central 📍立体派拉麵 中環威靈頓街27-29號元益大廈地庫 #hkfoodpic #foodstagram #foodiegram #hkfoodie #foodie #foodiepic #foodphoto #foodshare #foodiehk #hkkol #centralfood #852food #ramen #吃貨人生 #食評分享 #餐廳 #食評 #中環美食 #美食日記 #立体派拉麵 #日本菜 #中環食乜好 #拉麵 #拉麵大師 #限量發售 #明太子 #香港景點