尖沙咀高質日式燒肉店

經過一星期的辛勞，又係享受食的時候喇🫶🏻今次揀咗佢哋最鍾意嘅日本菜，原來中間道有一間日本餐廳好高質，環境好寧靜、好舒服。餐廳成3000呎，以木系為主，有格調、空間感大，令人一種無拘無束、無壓力的感覺。如果一大班朋友想有私人空間，更可以選擇榻榻米房，私隱度高。 餐廳所選用的和牛均來自日本，以廚師發辦（Omakase）形式將日式燒肉，更有專人講解食物的不同的部位和燒肉技巧。雖然我哋三個人，但係叫咗一個二人請嘅廚師發辦已經好夠食。 💕二人前廚師發板💕 🌟季節刺身盛合（五款） 刺身非常新鮮，我自己最鍾意就係厚厚嘅帆立貝真係有鮮甜又好味。 🌟特選和牛盛合（五款） 和牛就係燒肉嘅主打，來自日本和牛嘅唔同部位。因為油脂分布同質感都唔同，食落嘅口感同味道都會有所不同，不過餐廳都建議簡單地用海鹽做點綴才可食出和牛嘅真正味道。 另外，點了一點日本蔬菜、海鮮和雞肉 🌟冬菇 日本冬菇大大隻，食咗咁多和牛食啲蔬菜中和一下。 🌟日本南瓜 日本南瓜特別甜，切到細細片都好容易燒。 🌟雞心 雖然我唔係好鍾意食其他動物內臟，但係雞心幾特別，不過一定要燒熟先好食呀。 🌟雞肉 雞肉都好有肉味，如果燒嘅技巧好，只要落少少海鹽已經帶出雞肉嘅鮮味。 🌟日本大蝦 （2pcs） 本身好鍾意食海鮮，所以呢隻大蝦我覺得好好味，又彈牙又新鮮。 🌟和牛煲仔飯 呢個和牛煲仔飯就最啱細佬食，因為佢係無飯不歡，每餐都要兩至三碗飯先夠飽😂 🌟牛舌沙律 牛舌沙律都好好食，蔬菜又新鮮牛舌薄薄又加咗啲醬料好味又開胃。 🌟香辣雞翼 香辣雞翼炸得非常之鬆脆，仲有辣味，值得一試。 🌟季節味雪葩(柚子) 食完一餐咁豐富嘅晚餐呢一個柚子說吧就令到你令你感到好舒服，味道非常清新，酸酸甜甜，一解油膩的感覺。 三郎。燒肉 📍尖沙咀中間道15號H Zentre地下3號舖 #三郎燒肉 #尖沙咀美食 #foodie #brotherhood #美食孖寶 #saburo_japanese_yakiniku #三郎燒肉 #廚師發板 #尖沙咀餐廳 #尖沙咀 #日本料理 #三郎 #和牛 #燒肉 #omakase #tst #tsimshatsuifood #omakase #japanesefood #hzentre