成立於1905年的福岡石村萬盛堂果子店，總店店鋪在博多區一個不起眼的拐角處，店裡有萬盛堂的“鎮店之寶”—-鶴乃子，牆上的老照片和有特色的精緻老式模具都訴說著歷史。 坐下來，跟著店裡有三十多年做果子經驗的老師傅學習製作和果子，很有樂趣。老師傅更可以用兩分鐘時間做出一個惟妙惟肖的“橘子”（圖9），那技法和嫻熟，簡直讓人歎為觀止。 來福岡旅行，一定不能錯過“石村萬盛堂”，他家雖在全日本有上百家分店，在福岡的這家總店，絕對值得造訪。 石村萬盛堂總店地址：福岡縣福岡市博多區須崎町2-1