福岡ゆず庵：平價日式壽司與涮涮鍋一次吃到飽

福岡是一個美食之都，除了有拉麵、明太子、水煎包等知名的鹹食外，還有一家值得一試的平價吃到飽餐廳，那就是ゆず庵，這是一家專門提供壽司和涮涮鍋的日式餐廳，讓你可以一次享受兩種日本美食，還有其他的小菜和甜點，讓你吃得超級過癮。 ゆず庵的吃到飽方案有三種，分別是2680日幣、3280日幣和4280日幣，每種方案都有不同的壽司和肉片種類，你可以根據自己的喜好和預算選擇。每種方案都有100分鐘的用餐時間限制，飲料需另外點或選擇飲料放題。你可以用桌上的平板點餐，店員或機器人會送上你點的餐點。 壽司的部分，有握壽司、軍艦、炙燒和手卷等，種類從基本的鮪魚、鮭魚、蝦子等，到高級的鰻魚、帆立、鮑魚等，都有提供，品質和份量都不錯，不會輸給一般的迴轉壽司店。肉片的部分，有豬肉、雞肉、魚漿等，最高級的方案還有黑毛和牛，都是切得很薄，適合涮涮鍋。 涮涮鍋的湯底有五種，分別是昆布柚子、鰹魚、魚貝類雞湯、藥膳和壽喜燒，你可以選擇雙色鍋，同時品嘗兩種湯底。店員推薦的是昆布柚子湯底，這是用柚子這種日本常見的柑橘類水果和昆布熬煮而成的清爽湯底，有柚子的酸甜和昆布的鮮味，非常適合涮涮鍋。涮過的肉片和青菜都帶有柚子的香氣，讓人欲罷不能。 除了壽司和涮涮鍋，還有其他的小菜和炸物，如茶碗蒸、毛豆、炸雞塊、炸薯條、涼拌黃瓜、小魚拌飯等，都是用新鮮的食材製作，口感鮮嫩多汁，酥香可口。甜點的部分，有三種口味的霜淇淋、杏仁豆腐等，都是用柚子或其他水果的風味，清爽不膩，適合餐後甜點。 ゆず庵的環境很乾淨和明亮，店內的裝飾以白色和木色為主，營造出一種清爽和自然的氛圍。店內有一個吧台和幾張桌椅，可以讓你在這裡品嘗甜點，也有一個外帶櫃台，可以讓你帶走甜點，或者買一些禮盒或伴手禮，送給親友。店內的服務也很好，店員都很親切和專業，會為你介紹甜點的特色和口味，還會幫你包裝和結帳，讓你感到賓至如歸。 ゆず庵是一家讓你可以品嘗到平價日式壽司與涮涮鍋一次吃到飽的餐廳，不管是壽司、肉片、湯底，還是小菜、炸物、甜點，都有很多種類和口味，讓你可以一次滿足所有的需求。如果你來到福岡，一定要來這裡試試，你一定會愛上這裡的美食。