東港華僑市場必吃的黑鮪魚

難得來屏東的東港玩， 當然不能錯過華僑市場， 現在不是黑鮪魚的季節， 但我們還是找了一間網路上評價不錯的店， 點了黑鮪魚的中腹、上腹、金三角， 算是解鎖人生新體驗。 上腹跟金三角的顏色和一般的鮪魚顏色不同， 比較偏粉， 金三角一口咬下滿滿的魚香味和油質在口中爆開， 上腹吃起來瞬間有和牛肉的感覺， 口感也是很好。 中腹也不錯，但印象沒那麼深刻！ 老闆推薦我們鮪魚季一定要再來一趟， 因為那時候的黑鮪魚吃起來口感會更好。