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祥.要去旅行
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#蒜頭糖廠蔗埕文化園區-嘉義縣六腳鄉

#4月好去處2025 這是一趟很棒的糖廠蔗埕文化之旅,經由搭乘五分車並在車上的導覽員講解對於整個蔗糖文化有更深一層的瞭解。近年來因台糖糖業的勢微,許多糖廠紛紛轉型有走文青路線也有走知性路線,這樣的調整無非就是救亡圖存。蒜頭糖廠內有座百年歷史的蒜頭車站,目前還在重新整修當中。而糖廠最受大小朋友歡迎的就是五分車的行程,五分車全程路線約5.3公里一趟旅程約35分鐘。另外在糖廠的鐵軌上和庫房都能看到歷史久遠的火車頭,這些火車頭也為台糖立下汗馬功勞,只是年事已高大多故障停駛,除非有特殊活動才會整修,要不然這些老火車頭可能都要終老在庫房之內了。來到糖廠當然是要來一支招牌的支仔冰這是我們的回憶,從小吃到大這味道就是讓我們意猶未盡。五分車、老火車頭、冰棒、煙囪......這一切的一切都是過往的記憶及回憶,而這家老店如何走出自己的路和突破傳統現狀都有賴於革新,而不是當個變賣祖產的敗家子。(20210221)
發佈日期:2025 年 4 月 29 日
_ti***e2
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蒜頭糖廠-蔗埕文化園區

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