都說成都有三絕--火鍋，豆花與泡菜。味蜀吾老火鍋佔了倆。味蜀吾老火鍋，味源巴渝，生於蓉城，香入九州。在成都，它是吃貨們趨之若鶩備受歡迎的麻辣經典；在川外，它是正宗川派老火鍋的代名詞。黃喉，鵝腸，極品千層肚，都是從成都空運過來的。菜品鮮，調料香就是味蜀吾老火鍋的獨特之處。 蜀味掛麵鵝腸 鵝腸猶如掛麵樣掛起，這樣不會纏繞在一起，表面有光澤，掛麵造型看起來還挺有意思的。涮後的鵝腸吃來很脆滑爽香，寬度寬，口感好。 蜀味極品豬黃喉 豬黃喉色白光滑