檳城的美食珍品
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亞參叻沙湯採用味道濃鬱的魚湯製成,並加入羅望子、檸檬草和辣椒調味,味道酸甜可口。它與米粉一起食用,上面撒有香草和蔬菜。建議加入蝦醬,這會增加湯的深度和鮮味😋
羅惹的醬汁份量很足,有趣的是它配有蝦米,為甜醬增添了一絲鹹味。但遺憾的是,炸麵團太硬了,希望它外脆內軟。
在如此炎熱的天氣裡,煎蕊配冰淇淋是必點菜色。
📍家味33咖啡廳
613-F, Jalan Pasar, Pekan Ayer Itam, 11500 亞依淡, 檳城, 馬來西亞
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