台北的夜市是體驗台灣文化和美食的知名場所。每個夜市都有其獨特的魅力和特色。較為知名的士林夜市主要分兩大塊,一塊由陽明戲院及慈城宮為中心的商業街,有精品店、服飾店、鞋店和運動用品店家等;一塊是夜市美食街,彙集了大江南北各種美食小吃,人聲鼎沸,很是熱鬧。還有寧夏夜市,夜市長約400 米,充分展現大稻埕的古早風味。不同於其他夜市,寧夏夜市的小吃攤是集中在道路中間的,小吃以台灣傳統特色小吃為主。而在饒河街夜市,每逢週末假日,人潮洶湧,不少是慕名而來的遊客。這裏的福州世祖胡椒餅非常有名,食客們往往要排隊一刻鐘以上。如果時間允許,吃貨們一定要來台灣品嚐各種美味的夜市小吃。