因為據說是可以過夜的日式餐廳,所以從停車場的入口到庭園、家具、浴室、晚餐,一切都從這裡開始。房間裡可以眺望花園的露天浴池讓我感受到了季節的變化,而且我可以在私人石浴池裡舒展雙腿(我身高約170厘米)。洗完澡後,我可以在門廊的躺椅上放鬆身心並享用啤酒。房間裡還有檜木浴池,隔著窗戶眺望池塘,還能聞到檜木的香氣。我在房間外的大浴場裡一邊欣賞夜鶯的叫聲,一邊眺望著遠方的山巒。您可以在住宿期間隨時進入,這一點也很不錯。晚餐是在日本餐廳吃的懷石料理,但食材的搭配很新奇,感覺這個概念是日本傳統和巴斯克餐廳的共同點。我能夠充分利用食材的味道,享受獨特的組合,享受一個又一個充滿我嘴裡的不同間隔。菜餚之間的間隔非常完美,因此您永遠不必等待太久,而且在您吃完之前,下一道菜永遠不會到來。提供的“茶”也很棒。抵達時填寫住宿簿時的抹茶,到達房間後參觀酒店時的煎茶,晚餐後的焙茶,每種類型的水溫和強度都受到控制,可見中井的技巧。到目前為止,我認為你可以在評級為★的餐廳或酒店獲得相同或更好的體驗,但早餐很棒。它裝在大約九個小碗裡,配料都經過精心挑選,恰到好處。另外,米飯是用鍋子煮的,味道很好。我曾經聽一位酒店經理說過,“酒店早餐的品質是由早餐的品質決定的”,我認為這確實是事實。能夠在我的房間裡享受所有這些體驗是一個快樂的假期。
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